AMOY KOYU RENKLİ SOYA SOSU 750ML

Uzakdoğu mutfağının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alan Amoy koyu renkli soya sosu 750 ml kendine has bir tada sahiptir. Özel aroması pek çok yemeği lezzetlendirmede öne çıkmaktadır. Beyaz ve kırmızı etlerin marine edilmesinde kullanımı yaygındır. Bazı yemekler için yan sos olarak da kullanılmaktadır. Özellikle deniz ürünlerini bu sosa batırıp yemek lezzeti katlamaktadır. Bunun dışında erişte, sebze, salata ve pilav tariflerine de tat veriyor.

 

Soya fasulyelerinden elde edilen bu sos farklı şekillerde ve biçimlerde elde edilebilmektedir. Fermente yoluyla yapılmaktadır. Koyu renkli olanları daha sert ve tuzlu bir yapıdadır. Sosları yoğun seven insanların tercihi oluyor. Günümüzde Uzakdoğu mutfağında olduğu gibi batı mutfağında kullanımı da yayılmış durumdadır.